Mercoledì 10 maggio abbiamo ospitato una troupe di Rai3 per la registrazione di una rubrica culinaria.🍽 Un'occasione unica in cui il giornalista Alan Gard ha intervistato la coordinatrice territoriale "Lombardia Est" dell'Accademia Nazionale della Cucina Patrizia Zanotti.

L'obiettivo è stato quello di promuovere la cultura gastronomica locale e preservare le tradizioni culinarie che da generazioni vengono tramandate. Ma la sorpresa dolce della giornata è stata un'autentica delizia mantovana: la torta delle rose 🥧.

Gli allievi della Casa del Giovane, guidati dalla docente Fiorenza Tononi, si sono dedicati con impegno e passione nella preparazione di questo dolce tipico del territorio.

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